Каррі

Як й обіцяла, пишу рецепт приготування каррі. Каррі це індійська страва – свого роду підлива дуже багата на спеції. При чому я не маю на увазі гостроту – каррі може бути зовсім не гостра, але сам букет духмяних спецій просто вражає. Колись дома коли я готувала з часником, укропом і лавровим листком  – я казала […]

Вареники

Впевнена що всі господині (наші українські) добре натреновані на цьому непростому ділі, але вирішила знову поділитись маленьким маминим секретиком. Справа в тому що тісто на вареники не обовязково розкатувати і вирізати стаканчиком. Для цього є простіший спосіб який чудово підійде господиням в яких на кухні небагато місця, так як “все це діло” може поміститись на […]